如何讓市民吃上（shàng）安全（quán）放心的健康食物 森湖油（yóu）煙淨化器隔（gé）油池裝置大顯身手

      在央視3·15晚會曝光（guāng）了（le）網（wǎng）絡訂餐平台的黑心作（zuò）坊，布滿油汙的（de）灶台（tái）和髒（zāng）亂不堪的廚房令人觸目驚心。外賣正成為很多城市白領和老百姓日常餐飲選擇，幹淨衛生正在變得越來越重要。

      近日，據去福州務工的李（lǐ）小姐反映（yìng），稱她剛下火車，就在火（huǒ）車站附近的便民快餐店吃飯，結果從鍋裏挑出了一隻大散（sàn）了蒼蠅，她質疑該家餐館的衛生條件不達標。

      昨日，小編跟隨晉安區環保局（jú）來到現場，雖然沒有看見蟑（zhāng）螂，但卻發現廚（chú）房操作間雜亂無章，工作台麵布滿了（le）油汙，汙水直（zhí）接排放到下水道，廚房的環境較差，更為嚴重的是其廚房竟然（rán）和雞宰殺間連在一起，裏麵還喂養著待殺（shā）的雞，衛生條件不堪（kān）入（rù）目。現場執法人員稱，根據他們的調查發現，該廚（chú）房內油汙較多，廚房與儲物間之間（jiān）沒有隔斷，儲物間的物品擺放雜亂，未及時清理，很容易招惹蚊蟲、滋生細菌。

      隨後，執法人員檢查（chá）了華林路的所有餐飲業（yè），據調查結果得知，這幾（jǐ）年來，因火車站流動人口越（yuè）來越多，所（suǒ）以周圍附近以餐飲業為主（zhǔ），一些餐館負（fù）責（zé）人環保意識淡薄，隻為自己的利益，沒有安裝油煙淨化（huà）裝置和（hé）油水分離器（qì），隨意拋棄垃圾和傾倒廢水等等，導致周圍的環境十分惡劣。

      對於部分餐飲店的環境衛生（shēng）不合格的單位，現場執法人員立（lì）即（jí）根據《餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十六條第三項，《餐飲服務食品安全監督管理辦（bàn）法》第四十條，《行政處罰法》第二（èr）十三條（tiáo）的規定（dìng），給不合格的餐飲店下發了責令整改通知書。

      整改（gǎi）通知書要求在半個月內，對廚房操作間及儲物間等進行整改，要求餐飲業必須安裝油煙淨（jìng）化器（qì）淨化油煙並達標排放，廚房汙水需安裝油（yóu）水分離器（qì）進行油水分離再排入下水道。同時，執法人員還表示，在整改完成後，他們將組織人員進（jìn）行驗收，力保市民吃上安全放心的健康（kāng）食物。