隨（suí）著樂山（shān）城（chéng）市化的推進，賓館（guǎn）、酒店、食堂、餐廳的規模日益擴（kuò）大（dà），數量日益增多，隨之（zhī）產生的餐飲汙（wū）水量越來越大。據了解，餐飲汙（wū）水排放量約占一個城市生活汙水排放量的3%，可（kě）見，餐飲汙（wū）水是城市周圍水體受汙染的主（zhǔ）要原因（yīn）之一，也正因（yīn）為如此，2015年（nián）樂山環保局實行（háng）了大規模的餐飲汙水整治。

    按照規（guī）定，餐（cān）飲企業產生的汙廢水在排入汙水管（guǎn）網前，需要將汙水進行處理工作。而不少餐廳並沒有隔油池等處理裝置，這導致汙廢水直接排入（rù）了汙水管網造成堵塞。3月份樂山汙水整治工作就（jiù）全麵啟動，在（zài）不（bú）到半個月的時間（jiān）裏，執法人員就查處了12家偷排（pái）汙（wū）水餐飲（yǐn）單位，都納入整（zhěng）改安（ān）裝隔油池的（de）範圍。如今事隔一個（gè）月效果怎麽樣呢（ne）？ 


   “我家餐廳的廚房汙水（shuǐ）以前老被油汙殘渣堵死，3月份接受了整改，安裝隔油池後（hòu）就再也沒堵過了（le）。”這（zhè）是樂（lè）山一位（wèi）飯店老板跟小編的對話。據他透露，他還為（wéi）隔油池（chí）做了（le）一番宣傳，好幾家被查處的餐飲單位看到他（tā）安裝了這個隔油池後，都陸續訂購了GS隔油池。

   “最通用的方法是安裝隔油池裝置。”樂山環保局執法人員告（gào）訴（sù）小編，餐飲廢（fèi）水中含有大量油脂和渣滓，經過預處（chù）理後（hòu）可（kě）以實現渣液分離，大大降低水中的脂肪含量。隻（zhī）要設備正常運行，水中的COD含（hán）量就不會超標，汙水就（jiù）不會對環境照成汙染。 

   目（mù）前，樂山對（duì）汙水治理的計劃（huá）還在進行當動（dòng），接下來（lái）會加大（dà）宣傳教育和巡查監管力度，增強（qiáng）廣大餐飲（yǐn）業主的法製意識的同時，對違規排汙現象進行處罰（fá）。