餐飲業汙水，主（zhǔ）要指包（bāo）括酒店、大排檔、單位食堂、飯店、粥粉麵店、甜燉品店等（děng），該類項目通常存在有汙水、油煙和噪聲等各種汙染（rǎn）。我國（guó）相關法規也嚴格規定了餐飲（yǐn）業的汙水排放（fàng）要求，沒有安裝隔油池的企業是不允許營（yíng）業的（de）。 
 

    佛山路橋13號是一家單位的辦公用房，由於單位（wèi）裝修，汙水改（gǎi）道後，單位的職員食堂油汙未能（néng）及時定期清理（lǐ），導致下（xià）水管道漫溢（yì）現象，給這（zhè）裏上班（bān）的工作人員帶來不便。公司領導為了盡快解決汙水，在（zài）廣州森湖環保廠家訂購了一（yī）台3噸處理量的全自動隔（gé）油池，當（dāng）天購買的當（dāng）天就到（dào）了，隨後公（gōng）司安排安裝人員及時安裝，並在汙水管道內清（qīng）理出很多油汙跟殘渣。


    另外，肇慶鼎盛大廈是一棟5層的辦公樓，整棟樓近200多家辦公單（dān）位。最近，其中一家單位的食堂通（tōng）過管道排放汙水，造成了管道堵塞使得汙水外流，整個食（shí）堂都惡臭撲鼻，原本安（ān）心（xīn）工作的地方變得臭哄哄聞著（zhe）臭味大家都沒有心思工作。當（dāng）天大廈物（wù）業安排了四位清（qīng）潔阿姨花了1個小時才把衛生弄好。為了避免這類情況（kuàng）的發生，物業管理人員（yuán）要求這家單位盡快（kuài）購買隔油池，這家單位負責人也積極（jí）配合，還親自去往廣州一家生產隔油池的廠家購買設備安裝。

    

    餐飲業、單位食堂產生的餐廚垃圾，不得排入雨水、汙（wū）水排水管（guǎn）道（dào），不得與（yǔ）其他垃圾混倒。這是板上釘釘的要求，餐飲企業覆蓋麵積廣，很多漏網之魚都（dōu）以為能逃過（guò）環保製（zhì）度，卻恰恰相（xiàng）反，汙水加（jiā）重環境汙染的同時，隨時（shí）會降臨（lín）在你的生活裏。在這裏提醒餐飲單位（wèi），食堂廢水在排（pái）放之前一定要通過隔（gé）油池處理（lǐ）後再進行排放，可以（yǐ）避免很多不必要的損失。