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鄭州廚(chú)房隔(gé)油池幫城市洗幹淨了臉
隨著天氣的逐漸炎熱,各(gè)大城市經營燒烤檔(dàng)、快(kuài)餐店、宵夜大(dà)排檔的打烊時間也(yě)逐漸推(tuī)遲,開到淩晨的餐飲業的到處(chù)都是。但在餐(cān)飲業老板贏利(lì)和食客(kè)們盡(jìn)享美味的背(bèi)後,卻給周邊居民帶來煙霧繚繞、垃圾(jī)遍地、噪聲(shēng)擾(rǎo)民(mín)、油汙汙染、交通受困等難以言說的痛。
在長江路街道,小編看到(dào),食客們(men)用過的餐巾紙和吃剩(shèng)的(de)食物殘(cán)渣、毛豆皮、花生皮遍地都是,餐館的服務員還將食客喝剩的紮啤隨手倒在路邊(biān),路麵泥濘不堪、酒氣熏天。餐(cān)飲(yǐn)業業主(zhǔ)將炒鍋裏(lǐ)的剩水以及食客吃剩下的一大盆湯,直接倒進(jìn)路旁的下(xià)水(shuǐ)道內。一桌食客散去後(hòu)商家隨手就把剩湯水和洗碗水傾倒在路邊(biān),水流在(zài)路中央,留下一灘灘很深的印記。該(gāi)路(lù)段路邊的下水(shuǐ)道無一幸免,全部都(dōu)是油跡斑斑。據了解,餐(cān)飲業那些不(bú)文(wén)明的行為經常會導致排水管網堵塞,因為(wéi)這街道兩旁的餐館大部分都沒有安裝廚(chú)房隔油器,直接把含有大量油汙、剩飯剩菜(cài)等餐飲垃圾衝入下水道,所以嚴重影響管道排水的問題。
為了給祈福中(zhōng)華小區(qū)的(de)居民營造一個幹淨、整潔(jié)、舒(shū)適的居住環(huán)境,徹(chè)底解決(jué)困擾(rǎo)居民已久的油汙汙染、垃(lā)圾遍地等問題,5月6日(rì),長江路街(jiē)道辦及環保監察大隊就油(yóu)汙汙染、垃(lā)圾遍地等問題組織(zhī)祈福中(zhōng)華居民(mín)、餐飲業業主召開座談會。當日,就在簡陋的會(huì)場內,各方(fāng)人士就下一步的油汙治理(lǐ)情況闡述各自的觀點並擬定了整改方案(àn),方案(àn)中(zhōng)提出17家餐飲店需安裝油煙(yān)淨化器,25家餐飲店需安裝餐飲高效隔油池,並下達了責令整(zhěng)改通知(zhī)書。
為提升整治力度,二七區裏成立領導小組及整治辦,由(yóu)市場監管局牽頭,街道為責任主體,多部(bù)門聯合行動,多管齊下。對餐飲店油煙汙水(shuǐ)排放進行監督檢查,與經(jīng)營者簽訂門前“三包”責(zé)任書,對衛生不達標的出具整改責任書,並予以警告處罰,在規定時間拒不整改的立案查處,三次以上行政處罰的將吊銷許可證。
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