餐飲企（qǐ）業換證（zhèng）前提必須安裝廚（chú）房高效隔油池

    隨著三（sān）年一次（cì）的餐飲企業換證高峰（fēng）到來，小編日前從市食藥監局獲悉，是否依法處理餐（cān）廚廢棄油脂（zhī）將成為準入門檻。對於已（yǐ）經申請新發《餐飲（yǐn）服務許（xǔ）可

證》的廢棄油脂產生單位，凡是未按照要求安裝隔油池的，食品藥品監督部門將不予核發餐飲服務（wù）許可申（shēn）請。為了加強餐廚廢棄油脂處理的管（guǎn）理，保障食品（pǐn）

安全，促進資源循環利用（yòng），各個城市都相繼出台《餐（cān）廚廢棄油脂處理管理（lǐ）辦法》，且明確規定所有的餐廳必須安裝廚房隔油池才能過環評。

    小（xiǎo）編（biān）在采訪時發現，一些大型餐飲酒店已經注意到（dào）了這些問題。聚（jù）源大酒店相關負責人告（gào）訴小編，他們酒店一開（kāi）始的設計就有規定安裝了（le）隔油池，所（suǒ）以

對於這次環保整改大行動，對他們來說沒有任何的影（yǐng）響。對於一些小區的臨街房出租後（hòu）改建的小賓館、小飯店，大部（bù）分沒設隔油（yóu）池的餐飲業，可選擇（zé）可以安

裝（zhuāng）於廚房（fáng）的洗碗池或灶台下方（fāng），采用物理分離（lí）方法，無需添加任何試劑和藥品（pǐn），其具（jù）有節能環保、占地麵積小、成本低，分離效果佳的高效隔油池，這樣避（bì）

免了餐飲廢水廢油堵塞下水管道，達到了環保排放的標準。

    廣州森湖環（huán）保有（yǒu）限公司是專門（mén）從事環保設備生（shēng）產及應（yīng）用的設備製造商，公司成立以來，在廢水、廢氣治理，回（huí）收利用，達標（biāo）排放等領域做了（le）大量工作，

積累了豐富的實（shí）踐經驗，並培養了一批高素質的幹部隊（duì）伍，多（duō）年來公司出色的產品（pǐn）表現，優質的配（pèi）套服務（wù）以及良好的商業（yè）信譽，令我（wǒ）公司的環保設備在老客

戶中保持良好的聲譽，並（bìng）逐漸吸引著海外客戶的目光。如果（guǒ）您在選購隔油池、提升一體化設備的過程中，對排水管的尺寸、材質、設備安裝有任何不懂的問

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